INGREDIENTES PARA LOS CREPES: Para 4 personas: -250ml de leche -125grs de harina -50 grs de azúcar -25grs de mantequilla derretida -2 huevos (3 si son pequeños) -50ml del licor escogido para hacer la salsa -pizca de sal ELABORACIÓN: Se mezclan todos los ingredientes, a mano o con batidora eléctrica, y se deja reposar en la nevera la masa para que adquiera homogeneidad y se asiente. Una vez pasada media hora, se calienta una sartén antiadherente con un poco de mantequilla y se van vertiendo pequeñas cantidades de la mezcla. Se deja que dore antes de darles la vuelta, repitiendo la operación. Se doblan en cuatro o simplemente haciendo un canelón. SALSA para los CREPES -100grs de mantequilla -100grs de azúcar -zumo de dos naranjas -un vaso, de los de vino, de un licor a elegir (Cointreau, Triple Seco, Grand Marnier, Ron o Coñac) ELABORACIÓN: En una sartén se derrite la mant