IZARD Y COCINA

Este Sábado, 21 de Marzo, impartiré un taller en el que cocinarán juntos padres e hijos. Les enseñaré a elaborar aperitivos y platos muy sabrosos y contundentes, de los que te dejan satisfecho. La sesión esta dirigida a todas las personas intesadas en el mundo culinario y en pasar una mañana estupenda aprendiendo a cocinar y compartiendo momentos inolvidables. No hace falta decir que es un plan estupendo!!! Como siempre, si quereis mas información os copio parte del enlace que la escuela ha colgado y el enlace completo para mas información: Fecha:  21.03.2015 Horario:  De 11:00 a 13:30 Plazas:  Disponibles Ubicación:  Alambique Moraleja Precio:  35.00 € Hoy cocinamos todos juntos, padres e hijo...

El próximo Miércoles, Alambique escuela de Cocina, propone un curso dedicado a la correcta nutrición y como enfocarla para perder peso.  La charla correrá a cargo de Marta Garaulet, una muy reconocida nutricionista autora de varios libros sobre este tema y la preparación de las recetas correra de mi cuenta siguiendo, por supuesto, la filosofía que enmarca esta sesión y las directrices de Marta. No hace falta decir que el curso promete ser interesante, os espero !!! Os dejo copia del post de la escuela para que tengais toda la información necesaria para inscribiros: Dieta Mediterránea, cocina y pérdida de peso Fecha:  21.01.2015 Horario:  De 18:30 a 21:00 Plazas:  Disponibles Ubicación:  Alambique Encarnación Precio:  ...

Hola a todos!!! siguiendo con las clases que estoy dando en la escuela de cocina Alambique Moraleja, este Sábado enseñaré a los chavales a cocinar ARROZ y un postre muy característico de la cocina americana: el bizcocho de zanahorias con cobertura de queso, o, lo que es lo mismo, un carrot cake con frosting de queso. Cocinaremos arroz con dos técnicas diferentes: haremos un salteado y aprenderemos a hacer un risotto y todos los trucos que nos puedan ayudar a conseguir unos arroces de categoría!!! Espero a todos vuestros chavales (entre 8 y 15 años) el Sábado por la tarde, a partir de las 17:00 horas, para pasar una tarde estupenda. Ah! y vosotros os podeis dar una vueltecita por el centro comercial para avanzar compras que asi evitamos agobios de última hora. El precio de la clase son 40€ y os dejo el link de la escuela donde teneis mas información: http://www.alambique.com/escuela_de_cocina Os espero!!!

Mañana comienzo el curso de cocina para niños en Alambique Moraleja. Tambien es posible apuntarse a clases sueltas. En cualquier caso, animo a vuestros hijos a aprender un poco de cocina y a pasar una tarde estupenda!!! Os dejo el programa de la clase de mañana, y un enlace con información útil , ah!!! y os espero!!! Clases sueltas 40€ Clase 25 de Octubre Nos familiarizamos con los utensilios básicos de una cocina.Aprendemos las diferencias entre las distintas técnicas para cocinar alimentos y las aplicamos al menú a realizar: - Crema de guisantes con bacon y picatostes - Huevos en cocotte - Suprema de pollo macerada en cítricos - Crumble de manzanas http://www.alambique.com/escuela_de_cocina/nuestros-ninos-se-convierten-en-chefs-de-8-15-anos