Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como cursos de cocina

Y el Sábado...mas galletas

El 11 de Abril, a las 18:00 horas, y en Cooking The Kitchen Company, impartiré un curso de reposteria dirigido a los niños. Aprenderemos a hacer las galletas de toda la vida y luego las decoraremos con glasas de colores.

ADULTOS INTERESADOS EN APRENDER A COCINAR

Un Viernes mas, en Cooking TKC (Serrano 203, Madrid) impartiré un curso dedicado al arroz a aquellas personas que no tienen mucha idea en las cosas de cocinar. Elaboraré un par de recetas para las que no se necesita mucha mano pero con resultados espectaculares, ya sabes... el Viernes a las 18:00h. Ah!!! Y el curso es de los baratitos eh?
  Recuerda que empezamos el próximo Viernes en Cooking Serrano 203 con los cursos de cocina para adultos que no tienen mucha experiencia en los fogones. Empieza tu andadura culinaria con un sobresaliente!!!! No olvides reservar cuanto antes!!!

2015-IZARD&CÍA CÁTERING

SINGLE PARTY Y CURSOS DE COCINA

Hola a todos!!! Os doy a conocer a través de este post una nueva colaboración que comenzaré en Marzo junto a Single Party en las cocinas de Cooking the Kitchen Company. He programado una serie de cursos dirigidos a niños y adultos en los que ademas de señalaros que tienen muy buen precio, estarán oorientados a aquellas personas que no tienen mucha idea de cocinar pero que estan interesadas en iniciarse en el mundillo fogonero. Los niños pueden venir acompañados y los adultos tambien, por supuesto. No hace falta deciros que se trata de una muy buena oportunidad de pasar una tarde y ya de paso, aprender cosas nuevas y necesarias para llevar una vida saludable.

NUTRICIÓN Y COCINA SALUDABLE

El próximo Miércoles, Alambique escuela de Cocina, propone un curso dedicado a la correcta nutrición y como enfocarla para perder peso.  La charla correrá a cargo de Marta Garaulet, una muy reconocida nutricionista autora de varios libros sobre este tema y la preparación de las recetas correra de mi cuenta siguiendo, por supuesto, la filosofía que enmarca esta sesión y las directrices de Marta. No hace falta decir que el curso promete ser interesante, os espero !!! Os dejo copia del post de la escuela para que tengais toda la información necesaria para inscribiros: Dieta Mediterránea, cocina y pérdida de peso Fecha:  21.01.2015 Horario:  De 18:30 a 21:00 Plazas:  Disponibles Ubicación:  Alambique Encarnación Precio:  ...

ESTE SÁBADO...EN ALAMBIQUE CURSO DE COCINA PARA NIÑOS

Os recuerdo que este Sábado, en la escuela de cocina Alambique Moraleja (en el centro comercial del mismo nombre), doy un curso de cocina para vuestros niños dedicado a la elaboración de platos elegantes con los que sorprender estos días de fiestas en casa. Haremos un hojaldre de setas con un pequeño bouquet de ensalada, un ballotine de pollo de corral con su guarnición: un puré rústico de batatas, y de postre un tiramisú de turrón de Jijona. Rico, rico !!! Si vuestros chavales pueden estar interesados teneis que llamar a la escuela y hacer la preinscripción. Os dejo enlace que toda la información: http://www.alambique.com/escuela_de_cocina Os aseguro que es una buena manera de pasar la tarde del Sábado en una actividad diferente en la que además se aprenden cosas útiles y sabrosonas. Ah! y los papás/mamás pueden aprovechar el rato de la clase para comprar regalitos !!!

NUEVAS TENDENCIAS, EQUIPOS Y EMPRESAS

En un principio, las empresas o compañías no dejaban de ser la asociación de una serie de personas en busca de un objetivo común: vender servicios o productos. Para ello, las personas empleadas se fueron especializando en determinadas tareas a cambio de un salario. Con el paso del tiempo, esta especialización no solo ha afectado a la complejidad de las labores a realizar y necesidad de estar al día permanentemente, sino también a la manera en que las distintas personas y equipos de una empresa se relacionan con un último objetivo: el éxito, ya sea empresarial (aumento de ventas, estabilidad en el posicionamiento de mercado, ampliación en la oferta de productos, etc...), ya sea en el ámbito de las relaciones interpersonales (cuanto mejor es la comunicación, la eficiencia se mejora), ya sea personal (el individuo tiene que interaccionar adecuadamente con su entorno, en este caso laboral) En los últimos años, y procurando que estos aspectos tengan una correcta implantación en l...

Cursos de cocina para niños en ALAMBIQUE

Nuestros niños se convierten en chefs ( de 8 a 15 años) Fecha:  25.10.2014 - 29.11.2014 Horario:  De 17:00 a 19:30 Ubicación:  Alambique Moraleja Precio:  180.00 € Clases sueltas 40€ Clase 25 de Octubre Nos familiarizamos con los utensilios básicos de una cocina.Aprendemos las diferencias entre las distintas técnicas para cocinar alimentos y las aplicamos al menú a realizar: - Crema de guisantes con bacon y picatostes - Huevos en cocotte - Suprema de pollo macerada en cítricos - Crumble de manzanas Clase 8 de Noviembre Aprendemos a elaborar dos salsas básicas en la cocina la salsa bechamel y la salsa holandesa - Taquitos de merluza en papillote con verduritas y salsa   holandesa - Conchas ...

TEMPORADA 2014-2015

TEAM BUILDING-EMPRESAS

     Enmarcados en el ámbito de los eventos de team building corporativo, Marga Izard y su cátering, Izard&Cía, desarrolla una serie de cursos especializados que tienen por objeto la mejora en la actividad de los equipos de trabajo en una empresa, de las relaciones personales o bien ponen de manifiesto la necesidad de cooperar entre los distintos miembros de un equipo o de desarrollar un sentimiento de pertenencia al grupo para conseguir los objetivos marcados.     De esta manera, y en colaboración con las actividades propias del coaching que las empresas contratan con el objeto de la mejora de sus equipos de trabajo y análisis del funcionamiento de los mísmos, ofrecemos distintas actividades enmarcadas en el ámbito de la gastronomía que ayudan al desarrollo de las distintas habilidades anteriormente mencionadas a través del aprendizaje y desarrollo de la creatividad.        La metodolgía a seguir se basa en ofrece...