IZARD & CÍA cátering, CÓCKTELES y APERITIVOS, CARTA DE PRODUCTOS

Nuestro cátering elabora estos bocados de manera artesanal, exclusivamente para evento. Si  su elección es un cócktel-aperitivo, no deje de consultarnos; en Izard y Cía cátering tenemos una larga experiencia en la celebración de estos eventos ... la calidad de nuestros aperitivos ( y cantidad ipor supuesto! ), su presentación , la profesionalidad de los camareros, la atención a los comensales ... nos hace ser uno de los cáterings con más prestigio en el sector .

Será un placer resolver todas sus dudas y presupuestar su evento sin compromiso

izardyciacatering@gmail.com

CARTA DE PRODUCTOS 

Crujiente de morcilla / queso azul

Brocheta de piña natural y emmental

Brocheta de tomatito cherry y mozarella aliñada

Taquito de jamón caramelizado a la miel y soja

Chistorritas hojaldradas

Buñuelo de bacalao

Miniquiche de boletus y trufa

Miniquiche de puerros y bacon ahumado

Rollitos primavera thai

Hummus con panes variados

Dip de cebolla y crudités

Mousse de foie y compota de manzanas

Dados de manchego aromatizados al tomillo

Surtido que quesos con uvas y panes variados

Montadito de ibérico y salsa de mostaza

Montadito de merluza a la romana

Vol au vent mini con gratén de setas/ bolognesa

Cucharita con pastel de cabracho y mayonesa ligera

Tartaleta con guacamole y anchoa del Cantábrico

Canapé con paté a la pimienta y topping de frutos secos

Surtido de hojaldres variados

Tortillitas de patatas horneadas

Albóndigas caramelizadas en soja con salsa barbacoa

Croquetitas de jamón

Chupito de salmorejo

Tosta de pisto y olivas

Croquetitas de setas

Sandwich cócktel de salami italiano e higos secos

Sandwich cócktel de queso finas hierbas y pasas

Bocado de queso azul y panchitos garrapiñados

Bocado de salmón ahumado y eneldo

... DULCES ...

Pastelitos variados

Bocaditos de nata

Profiteroles

Trufas

Verrine de limón

Verrine de tarta de queso

Mousse de chocolate y lemon curd

Brochetas de fruta y dip de yogur griego

Macarons

Cremoso de arroz con leche

Sopita de chocolate blanco

Brownie fudge 

CONDICIONES GENERALES

- El precio incluye:                       

                * Transporte

                * Montaje y recogida

                * Todo el menaje / utilleria necesaria

                * Cristaleria

                * Personal de cocina

                * Hielo

- El servicio de camareros , a partir de 100 personas, esta incluido). En caso contrario la tarifa es de 85€ por cuatro horas y la hora extra: 20€

- La duración media del evento se estima en aproximadamente en dos horas/ dos horas y media

- Precios válidos a partir de 30 personas. Para menos comensales, se presupuestará aparte

- IVA 10% no incluido

PRECIOS POR PERSONA

- Opción 1.-  Bebida y 5 aperitivos, 30€

- Opción 2.-  Bebida y 7 aperitivos, 37€

- Opción 3.-  Bebida y 9 aperitivos, 42€

POSTRES: 2€ por persona y por opción . Puede ser canjeado por algún aperitivo en cualquiera de las opciones elegidas

BEBIDAS INCLUIDAS EN EL PRECIO : refrescos variados, cerveza c/s, vino tinto crianza (Pagos de Eguren o similar)